Léaz : une nouvelle vie pour l’ancien Café Greffier à Longeray

La maison aujourd’hui, rafraîchie par ses nouveaux propriétaires.
La maison aujourd’hui, rafraîchie par ses nouveaux propriétaires.

Installé au sud du Fort-l’Ecluse, le village de Longeray a connu tout au long de son histoire une vie commerciale active, liée tant à la route reliant le Pays de Gex et la Haute-Savoie à Bellegarde, qu’à la garnison qui occupait la forteresse.

La maison Greffier, seule survivante

On trouvait donc à Longeray moult auberges et services du même genre, dont la maison Greffier (Thauvin), dite Café du Commerce, fut l’une des plus remarquables. C’est celle qui n’a jamais fermé, même si ces dernières années elle avait une activité assez discrète ; et qui vient depuis quelques semaines, de passer en de nouvelles mains pour de nouvelles aventures (lire par ailleurs). L’occasion de rappeler, grâce à la mémoire et aux documents de villageois épris de leur hameau, quelques grandes lignes de son histoire.

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