Il y a 23 ans, la fromagerie Picon fermait ses portes après 120 ans d’activité. Déjà à la fin de l’année 1998, le transfert de deux machines de l’usine de Saint-Félix vers la Pologne avait provoqué l’inquiétude des employés et, à la suite, un mouvement de grève avait été largement suivi au mois de janvier 1999. A cette époque les syndicats avaient bien mis l’accent sur le niveau d’équipement de l’usine haut-savoyarde, évidemment moins compétitif que celui des autres usines du groupe fromager Bel, à Dôle et Lons-le-Saunier. La direction s’était alors voulue rassurante en affirmant que les investissements techniques devaient augmenter largement et rapidement à Saint Félix.
Saint-Félix: retour sur la fin des Fromageries Picon, et la mobilisation générale qui l’avait accompagnée
L'usine comptait jusqu'à 400 salariés.